| Ингридиент | Кол-во |
|---|---|
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Рукола | 1 пучок |
| Ржаной хлеб | 2 куска |
| Красная икра | 10 г |
Инструкция
1. Чтобы приготовить яйца пашот, нужно налить воду в кастрюлю и дать ей закипеть. После этого сделать ложкой воронку и быстро влить в нее яйцо, продолжая помешивать 4 минуты. Так же сварить и второе яйцо.
2. Затем обжарьте два ломтика хлеба в тостере, в духовке или на сковородке. Положите их на тарелку, а сверху – яйца пашот, украсив каждое чайной ложечкой красной икры и листочками рукколы.
