| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Житній хліб з насінням | 4 шматка |
| Слабосолона сьомга | 4 шматка |
| Червоні яблука | 1 штука |
| Червона ікра | 4 чайні ложки |
| Грецький йогурт | 5 столових ложок |
| Петрушка | за смаком |
| Зелень селери | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний молотий | за смаком |
| Оливкова олія | 2 столові ложки |
| Зерниста гірчиця | 1 чайна ложка |
ІНСТРУКЦІЯ
1. Приготуйте суміш з одного дрібно нарізаного яблука, подрібненої зелені петрушки і селери, чотирьох чайних ложок червоної ікри і двох столових ложок оливкової олії. Додайте чайну ложку зернистої гірчиці і п'ять столових ложок грецького йогурту. Посоліть і поперчіть за смаком.
2. 4 шматки житнього хліба з насінням обсмажте в тостері або на сковороді. Змастіть їх краплею оливкової олії і покладіть скибочки сьомги, а на них по столовій ложці готової суміші.
3. Вишукана італійська закуска готова!
