| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Куряче яйце | 1 штука |
| Рукола | 1 пучок |
| Житній хліб | 2 шматки |
| Червона ікра | 10 г |
ІНСТРУКЦІЯ
1. Щоб приготувати яйця пашот, потрібно налити воду в каструлю і дати їй закипіти. Після цього зробити ложкою воронку і швидко влити в неї яйце, продовжуючи помішувати 4 хвилини. Так само зварити і друге яйце.
2. Потім обсмажте дві скибочки хліба в тостері, в духовці або на сковорідці. Покладіть їх на тарілку, а зверху - яйця пашот, прикрасивши кожне чайною ложечкою червоної ікри і листочками руколи.
